2022年3月20日放送の【バナナマンのせっかくグルメ】で紹介される日村さんがロケをした茨城の塩ラーメン（蛤出汁）。神栖市『旬采 新舟』のお店情報をチェック。
この記事の目次
茨城の塩ラーメン「旬采 新舟」
- 和食の料理人の宇野研一さんが2020年にオープン
- 黄金色の蛤出汁ベースの塩ラーメン
- 九十九里産のハマグリを鍋に入れ、鶏ガラと香味野菜を合わせ6時間じっくりと煮込み一晩寝かせる
- エビ・ホタテなどの出汁を効かせた特製塩ダレと合わせる
- 極細ストレート麺
- トッピングはレアチャーシュー・生海苔・自家製黒トリュフペーストで香りづけ
- 〆はぶっこみ飯をスープに入れて食べる
こちらは『旬菜新舟(神栖/魚介・海鮮料理)』のお店ページです。実名でのオススメが7件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 茨城県神栖市掘割3-3-23 |
|---|---|
| 電話 | 0299-92-5251 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
