2023年5月21日放送の【バナナマンのせっかくグルメ 豚まん 福島県いわき】で紹介される、日村さんがロケ『豚饅 よしの』のお店・メニュー情報をチェック。
バナナマン・日村勇紀
味噌レバニラ 赤井駅「華正樓」
- 味噌のレバニラ
- 創業40年
- レバニラは国産豚レバー･ニラ・玉ねぎ･もやしを油通しして豆板醤・ニンニク・生姜・鶏ガラスープなどで味付け甜麺醤で
- 酢豚は国産の豚ヒレ肉・玉ねぎ・ピーマン・パプリカを油通しをして特製の甘酢ダレで具材と絡ませる
こちらは『華正樓(いわき市/中華)』のお店ページです。実名でのオススメが21件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 福島県いわき市平下平窪四左エ門内152-6 |
|---|---|
| 電話 | 0246-23-9548 |
豚まん専門店 赤井駅「豚饅 よしの」
- お肉たっぷり豚まん
2020年から本格的に豚饅製造を開始し、豚まんの販売をさらに拡大しようと2021年豚饅よしのを開業いたしました。「濃厚あんのもっちり豚まん」は福島県産の肩ロースとバラ肉を大きくカットしてタレに漬け込み、そこに炒めた玉ねぎを合わせます。皮の生地は小麦粉から作り、水ではなく牛乳を使用しています。牛乳は温度管理が難しく、イースト菌の発酵も加わるので品質がブレないように作るのは気をつかいますが、仕上がりのフワッとした食感が全く違うのでそれも特徴の一つです。…
| 住所 | 福島県いわき市平下平窪2-1-1 |
|---|---|
| 電話 | 0246-88-6508 |
［記事公開日］
