2023年9月3日放送の【バナナマンのせっかくグルメ】で紹介される皿うどん・カツオの塩たたき 高知県四万十市『より道』お店の場所情報をチェック。
この記事の目次
カツオの塩たたき・皿うどん 中村駅「彩食空間より道」
- 高知名物のカツオ
- 番組で塩むすびを紹介したお姉さんのバイト先に日村さんがロケ
- カツオの表面をさっと炙り身に水分を閉じ込めモチモチ食感に
天然塩＋ゆず酢・みりん・ぶしゅかん･日本酒など混ぜ合わせた自家製ダレで食べる - 皿うどんの特製餡にはエビ・イカ・カマボコ・キクラゲなどの海鮮
四万十鶏の鶏がらと香味野菜と合わせ8時間煮込んだスープ
素揚げした細麺 - 地元の人の声
四万十ではグレードの高いお店
お誕生日お祝いの時とかによくここでごはん食べています。
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彩食空間より道｜旬の食材を使った上品なお料理をリーズナブルなお値段でご提供
高知県四万十市にある彩食空間より道では、土佐清水で水揚げした鮮魚を中心に、地元の旬の食材を主とした和食が中心の料理店です。各種宴会や貸切パーティー、コース料理、懐石・お祝い膳、仕出しなど様々なスタイルに対応しております。…
| 住所 | 高知県四万十市中村一条通3-4-16 |
|---|---|
| 電話 | 0880-34-5883 |
バナナマン・設楽統・日村勇紀・渋谷凪咲・NMB48・陣内智則・佐藤浩市・横浜流星
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！