放送の【バナナマンのせっかくグルメ】で高橋大輔さん・村上佳菜子さんがロケをしたサーモンいくらの海鮮丼は愛媛県松山『ゑびす丸』です。
この記事の目次
海鮮丼 余戸駅「ゑびす丸」
- 2014年オープンし地元の方で大盛況
- ゑびす丸サーモン丼
毎朝仕入れる脂がのった生サーモンを分厚くカットし9切れ
ハマチ・マグロ・イカなどを混ぜた海鮮爆弾をトッピング
いくらの醤油漬けをたっぷり盛る
村上佳菜子さん
とろけちゃう
うぁ〜これ飲み物だ！
高橋大輔さん
最高だわ
井桁さん
サーモンの脂がめちゃくちゃおいしいです
日村さん
無い！ - カツオのタタキ定食はとれたてのカツオをワラで豪快に炙る
- 大正12年創業の「マルブン」グループのお店
（パスタやピザなど洋食が人気の地元人気のお店） - ゑびす丸丼にはハマチ・サーモン・タイ・マグロ・イカ・きゅうり・カニ・たくあん・大葉・のり
黄味に独自配合した特製の生しょうゆ・甘口醤油をかけてタレをつくり丼にかけて食べるのがオススメ - 生しょうゆは松山市三津の田中屋さん純正醤油です。
国産も大豆のみを使った無済加しょうゆ。 - 生卵は四国中央市の日本一の卵『熊野養鶏』
- 鰹のたたき・サーモンなどデカ盛りの海鮮丼が人気
- 営業時間 10:00-19:00
定休日なし（年始休み有り） - 店内は52席（カウンター12席、テーブル16席、小上がり24席）
[海鮮料理好き人気店]こちらは『市場食堂 ゑびす丸(松山/魚介・海鮮料理)』のお店ページです。実名でのオススメが24件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 愛媛県松山市南吉田町1458 |
|---|---|
| 電話 | 089-989-6388 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
バナナマン
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！