ロジウラカリーサムライは化学調味料や小麦粉、油を使用せず、大量の野菜と鶏・豚骨、煮干し、鰹節などを丸二日間煮込んで作られる無添加スープがベース。
素材の旨みを凝縮させた濃厚かつ栄養満点なスープには、飴色玉ねぎ・完熟トマトなどに様々な健康効果のある自家製スパイスを加えることで、一層深みのある風味豊かな黄金スープに仕上がります。
この記事の目次
豊平公園駅「Rojiura Curry SAMURAI. 平岸総本店（ロジウラカリーサムライ）」
- 創業16年
- 野菜がたっぷりで最低でも12品目の野菜が入っている
- ライスの量がSからLLまで選べる
- 絶品野菜ごろごろスープカレー
- 地元の人の感想
野菜が食べたくなったらここに来る
野菜がたっぷり - スープカレーは化学調味料、小麦粉、油不使用の無添加スープを使用
- 鶏肉・玉ねぎ・人参など番味野菜を煮込んだスープに完熟トマト・オニオンソテー･豚骨を加え煮込むカレールゥ
- 16種のスパイス
- 煮込む野菜と濃厚スープを合わせる
キャベツ・にんじん・大根・キクラゲ・トマト・なめこ・ヤングコーン - 素揚げにする野菜
カボチャ・ブロッコリー・レンコン・マイタケ・ナス・ゴボウ･ピーマン・オクラ・じゃがいもなど - 北海道産の白米と玄米をブレンドしたライス
Rojiura Curry SAMURAI. 路地裏カリィ侍. 平岸店（平岸/洋食/ステーキ・ハンバーグ）の店舗情報・予約なら、お得なクーポン満載【ホットペッパーグルメ】！Rojiura Curry SAMURAI. 路地裏カリィ侍. 平岸店のおすすめポイントは、キッズスペース兼座敷は誰でもゆったり座れる。子連れのママや友達同士でまるいテーブルを囲んで楽しめる。 お店から見える緑の風景に癒されながら、おいしいカレーと雰囲気を味わえる。癒されるひととき。。Rojiura Curry SAMURAI. 路地裏カリィ侍. 平岸店の地図、メニュー、口コミ、写真などグルメ情報満載です！…
ホームページ
| 住所 | 北海道札幌市豊平区平岸3条3丁目2-3 |
|---|---|
| 電話 | 011-824-3671 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
バナナマン・久間田琳加・陣内智則
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！