2024年2月18日放送の【バナナマンのせっかくグルメ】でバナナマン日村さんがロケをした超クリーミー自家製マヨネーズのフワフワお好み焼きミックスは山口県萩市の『ふくだや』です。

「ふくだや」は萩市で80年以上の長い歴史を持つ地元で愛されるお好み焼き・定食で評判のお店です。

萩でお好み焼きと言えば、多くの市民がまず名前を挙げるほどの知名度を誇ります。お店は萩バスセンターから徒歩1〜2分とアクセスが良く、地元の人々はもちろん、観光客にも便利なお店です。

ふくだやのお好み焼きは関西風で、具材にはもやし、豚、イカ、エビ、チーズが入り、シャキシャキとした食感とボリューム満点のサイズが特徴です。
最大の特徴は、その絶品マヨネーズで「ふくだやと言えば自家製マヨネーズ」と言われるほど、このマヨネーズはお好み焼きの味を決定づけるアイコンになっています。
市販のマヨネーズとは異なり、酸味が少なくまろやかな味わいが特徴です。

バナナマン・小森隼・横澤夏子・仲里依紗・吉田羊