放送の【バナナマンのせっかくグルメ】バナナマン日村さんがロケで紹介した、福井県敦賀市のソースカツ丼のお店は『敦賀ヨーロッパ軒 本店』です。
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ソースカツ丼「敦賀ヨーロッパ軒 本店」
「敦賀ヨーロッパ軒」は85年前に初代店主の赤坂耕二さんが開業したお店で、現在はお孫さんの敬造さんが味を受け継ぎ切り盛りしています。
「ソースカツ丼」のカツに使用するのは国産豚ロース肉。お店特製の目の細かいパン粉につけてラードで揚げるとカラッとサックサクな仕上がりになります。
そのカツを創業当初から継ぎの少し甘めの税伝ソースにカツをくぐらせ、1人前にカツを3枚のせて提供されます。
以前バナナマンのせっかくグルメで土屋太鳳さんが福井市の「総本店」に、日村さんは「丸岡分店」でパリ丼（ソース肉汁メンチカツ丼）を食べたお店です。
- 超人気店！ボリューム満点ソースカツ丼
- 特製のウスターソース
- ご飯にもタレがたっぷり
| 住所 | 福井県敦賀市相生町2-7 |
|---|---|
| 電話 | 0770-22-1468 |
バナナマン・設楽統・日村勇紀・近藤春菜・佐野勇斗・石原良純・柳沢慎吾・ギャル曽根
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！