朝獲れ地魚の刺身定食・金目鯛煮付けのおお田、醤油カルボナーラのヤマモトコーヒー 一番館を巡りました。
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朝獲れ地魚の刺身定食・金目鯛煮付け「魚処 おお田」
「刺身膳」でいただけるのは香ばしく焼き目をつけたカツオのたたき、金目鯛、マグロ、ヒラメ、サザエなど5種のお刺身を新潟県産のコシヒカリでいただけます。
「金目鯛の煮付」は、ご飯との相性が抜群で、多くの常連客に愛されています。この金目鯛は、伊豆近海で捕れた新鮮なものを使用しており、醤油ベースの甘辛ダレで40分じっくり煮込みます。
その他に「天ぷら膳」、「なぶら膳」があります。刺身膳は、新鮮な魚をふんだんに使った贅沢な一品で、特に地元で獲れた旬の魚が日替わりで提供されます。天ぷら膳は、サクサクとした衣と新鮮な海老や野菜の組み合わせが魅力で、なぶら膳はバランスの取れたセットメニューで、多彩な味を一度に楽しめる点が人気です。
- 朝獲れ地魚の刺身定食&金目鯛煮付けをお茶目に爆食
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住所 | 静岡県伊東市川奈1225-251 |
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電話 | 0557-45-2722 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
醤油カルボナーラ「ヤマモトコーヒー 一番館」
名物の「醤油カルボナーラ」は、甘めに味付けしたスクランブルエッグに、ベーコンとピーマン、茹でたスパゲッティを加えて炒め、濃口醤油で味付し大根おろしをのせるのが特徴です。
卵とベーコンを使っていることから醤油カルボナーラと命名しました。
他には「ナポリタン」は昔ながらの喫茶店風で、ケチャップベースのソースが特徴です。また、「ミートソーススパゲッティ」も濃厚なミートソースがたっぷりと絡んでおり、ボリューム満点の一品です。
- 昭和レトロな純喫茶で名物のカルボナーラに舌鼓を打つ
こちらは『ヤマモトコーヒー 一番館(伊東/喫茶店)』のお店ページです。実名でのオススメが10件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 静岡県伊東市銀座元町3-20 |
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電話 | 0557-37-9622 |
内野聖陽・小泉孝太郎
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[最終更新日]
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!