2024年7月7日放送の【バナナマンのせっかくグルメ】バナナマン日村さんが福島ロケで紹介した、黒毛和牛赤身ステーキ・フラミンゴを見ながらのお店は『メヒコ 福島店』です。

「メヒコ」は1970年に創業された東北を中心に展開するレストランです。創業当初は「カニピラフ」を中心としたメニューで、福島県いわき市に「フラミンゴ館」をオープンしました。その後、福島県や茨城県を中心に店舗を展開し、現在では東北・関東圏に数多くの店舗があります。

メヒコの最大の特徴は、店内にフラミンゴがいて、創業者が海外で出会ったフラミンゴに感銘を受け、レストラン内でフラミンゴを見ながら食事が楽しめるようになりました。

創業以来の看板メニューの「カニピラフ」は新鮮なカニをふんだんに使用した贅沢なピラフです。その風味豊かな味わいは、多くの人々に愛され続けています。

日村さんが食べたステーキはサイドメニューです。
使用するのはブランド和牛の「いわて門崎丑（かんざきうし）」のもも肉で、肉肉しく脂が少ないさっぱりとした味わいが特徴です。オーブンで2分焼き旨みを閉じ込めます。にんにくがガツンときいたガーリックステーキソースでいただきます。

バナナマン・設楽統・日村勇紀