放送の【バナナマンのせっかくグルメ】眞栄田郷敦さん・板垣李光人さんがロケで紹介した、名古屋の本格スパイス和風カレーのお店は『善左衛門咖喱』です。
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山芋とろろ和風キーマカレー 矢場町駅「善左衛門咖喱（ゼンザエモンカレー）」
「善左衛門咖喱」は、2024年4月にオープンしたカレー専門店です。店主の西尾優希さんは、以前「Andy curry」というカレー店で腕を磨いており、その経験を活かして新しいカレー店を開業しました。とろろ・スパイスを組み合わせた新感覚キーマカレーが名物です。
「善左衛門カレー」は、厳選した15種類のスパイスを国産豚の粗びき肉と合わせ、コク深く仕上げたキーマカレーのルーをご飯にたっぷりかけ、ねぎ・味をマイルドにする卵黄、昆布出汁と牡蠣醤油を合わせたとろろをかけて仕上げます。
他にも「海老左衛門カレー」は、ココナッツとレモンチキンカレーにとろろを加えた一品で、さわやかな風味が特徴です。また、スパイス砂肝のトッピングも人気で、独特の食感がアクセントとなっています。
- 新感覚和風カレー！本格スパイスカレー
- 和風のとろろとスパイシーなキーマカレー
| 住所 | 愛知県名古屋市中区栄5-20-4 コスモスビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 080-4787-6747 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
バナナマン・設楽統・日村勇紀・SHELLY・滝沢カレン・眞栄田郷敦・板垣李光人
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！