2024年10月13日放送の【バナナマンのせっかくグルメ】柳楽優弥さん・坂東龍汰さんがロケで紹介した、宇都宮にある喫茶店のふわとろオムライスのお店は『カフェテラス ライオン』です。

「カフェテラスライオン」は、1983年に創業し、栃木県宇都宮市の高台に位置するレトロな雰囲気のカフェレストランです。

お店は自然に囲まれた落ち着いた場所にあり、長年地域の人々に愛され続けています。特徴的な赤い屋根と黄色い外観が目を引き、ゆったりとした時間を過ごせる癒しのスポットです​。

お店では、全国のオムライス大会で準グランプリを受賞した「オムライス」が名物です。

鶏肉・玉ねぎ・マッシュルームを香ばしく炒め、ケチャップ・ウスターソース・パターを煮詰めた特製ソースで味付けします。そこに栃木県産コシヒカリを入れてチキンライスを作ります。
そこに指でつまんでも崩れないほど新鮮な栃木県ブランド卵の那須御養卵とモッツアレラチーズを加えて、最後に3日間煮込んだデミグラスソースをかけて仕上げます。

特に、那須御養卵を使用したトロトロの卵と、モッツァレラチーズが織り交ぜられた独特の風味が多くのファンを魅了しています。

オムライス以外にも「手作りハンバーグ」や「地中海風グラタン」も人気で、家族連れや友人同士で楽しむのにぴったりです。

バナナマン・設楽統・日村勇紀・近藤春菜・齋藤飛鳥・柳楽優弥・坂東龍汰