2025年1月2日放送の【バナナマンのせっかくグルメ】バナナマン日村さんがロケで紹介した、塩ラーメン　伊豆の国のお店は『一匹の鯨』です。

一匹の鯨は、静岡県伊豆の国市南條にあるラーメン店で、伊豆箱根鉄道「伊豆長岡駅」から徒歩約5分の場所にあります。店主の久保田さん（48歳）が切り盛りするお店です。

パルメザンチーズが隠し味の味噌らーめんの黄金比率の味噌らーめん、濃厚鶏白湯スープが味わえる特濃つけ麺の

お店では、年齢に合わせたネーミングのラーメンが名物で、例えば、R25らーめん、R30らーめん、R40らーめん、R50らーめんなどがあり、それぞれ異なる味わいを楽しめます。特にR30らーめんは、スープのベースには鶏ガラ・豚カラ・香味野菜を6時間煮込み、昆布や煮干し カツオ節などで出汁をとった魚介スープを合わせた、鶏・豚・魚介のコクのあるスープ。

そして味のメインは甘みのある沖縄産の塩と魚介出汁を合わせた塩ダレ、ホタテやカツオ節などの
魚介出汁を合わせた自家製で、そこに鶏の油の鶏油を加えることで香りとコクをプラスします。
さらにアクセントにおろしショウガを入れて仕上げます。

麺は中太麺で、そこにトロトロに煮込んだ自家製チャーシュー・みょうがや春菊、生姜などの薬味をトッピングし、大人向けの味わいに仕上げます。

また、R30らーめん以外にも人気のメニューがあります。例えば、芳醇おしょうゆらーめんは、醤油の深い味わいと出汁の香りが特徴で、和風の美味しいスープが楽しめます。さらに、潮つけ麺～和仕立て～は、魚介の旨味を活かしたつけ麺で、さっぱりとした味わいが好評です。

その他にも、背脂たっぷりR25らーめんや酸っぱ辛いR50らーめんなど、個性的なメニューが揃っています。また、ラーメンだけでなく、宇宙一美味しいとろける杏仁豆腐も自慢の一品で、食後のデザートとしておすすめです。

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