2025年1月2日放送の【バナナマンのせっかくグルメ】松たか子さん・多部未華子さんがロケで紹介した、成田の鰻重・うなぎのお店は『花むら』です。

花むらは、1984年に創業した成田にある、うなぎ料理と四季折々の懐石料理を提供するお店です。

この道50年の経験を持つ職人が、丁寧にさばいた国産うなぎを使用し、1本1本丹精込めて焼き上げています。また、うな重には「幻のお米」として知られる多古米を生産者から直接取り寄せ、店内でふっくらと炊き上げています。

お店の名物はうな重で、脂のりがよく旨みの強さが特徴の宮崎県産ブランド鰻の和匠うなぎを使用し、まず、こんがりと白焼きにしてから約20分蒸しあげます。創業から継ぎ足しのタレにくぐらせて高温・短時間で一気に焼き、ふっくらジューシーな絶品鰻に仕上げます。
お米は千葉県産の多古米と一緒にいただきます。肝吸いもセットになっており、うなぎの旨味を存分に味わえます。

その他にも、国産蒲焼や国産白焼、肝焼き、骨せんべいなど、うなぎを多彩に楽しめるメニューが揃っています。

松たか子・多部未華子・バナナマン・設楽統・日村勇紀・星野源・飯塚悟志・東京03・SHELLY・野呂佳代・横澤夏子・広瀬すず・磯村勇斗