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塩ラーメン・カレーライス 下今市駅「どんぐり」
現在は二代目店主のかおりさんが切り盛りしています。
特に、二代目正油ラーメンのスープには、真いわしの煮干しをふんだんに使い香りとコクを抽出した黄金色に透き通る煮干し出汁と、鶏ガラなどを7時間かけてじっくりと煮込んだ鶏出汁のダブルスープ。さっぱりとした自家製の塩ダレを加えて仕上げます。
麺はスープに よく絡む特注の細ストレート麺を使用し、醤油ダレに1日じっくりと漬け込んだチャーシューを2枚トッピングした一品です。
また、サイドメニューの特製カレーは、豚バラ肉・玉ねぎ・にんじん・ニンニクを4時間じっくり煮込み、自家製ブレンドのカレー粉に鶏出汁を加えてコクがありながらも、まろやかな味に仕上がっています。ラーメンと一緒に注文するお客さんも多い一品です。
さらに、餃子は焼き面がパリパリで、つなぎ目はもっちりとした食感。中の餡はジューシーで、ラーメンやカレーとの相性も抜群です。
- 鶏出汁の塩ラーメン
- 野菜の旨みたっぷりカレー
どんぐり 森友(日光その他/ラーメン) | ホットペッパーグルメ
どんぐり 森友(日光その他/ラーメン/ラーメン全般)の店舗情報・予約なら、お得なクーポン満載【ホットペッパーグルメ】!どんぐり 森友のおすすめポイントは、店内の細かなところまでお洒落な小物で飾られて、まるでカフェのよう。大人デートにも最適。 忙しい主婦が気軽に訪れて、らーめんランチでほっと一息。お洒落な店内で心身ともにリフレッシュ!。どんぐり 森友の地図、メニュー、口コミ、写真などグルメ情報満載です!…
住所 | 栃木県日光市森友1622-6 |
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電話 | 0288-25-6025 |
バナナマン・設楽統・日村勇紀・澤部佑・ハライチ・トラウデン直美・広瀬すず・磯村勇斗
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!