2025年3月16日放送の【バナナマンのせっかくグルメ】バナナマン日村さんがロケで紹介した、金目鯛3種食べ比べのお店は『市場の食堂 金目亭』です。

市場の食堂 金目亭は、2014年5月3日にオープンした金目鯛料理の専門店で、静岡県下田市の魚市場内にあります。​店内からは下田湾を望むことができ、漁師町の雰囲気を感じながら食事を楽しめます。​

お店の隣には金目鯛の水揚げ日本一の下田市魚市場があり、店主は新鮮な金目鯛を仕入れてお店で使用しています。

このお店の特徴は、下田魚市場で水揚げされた新鮮な金目鯛を使用した多彩な料理を提供していることです。特に、金目三色丼は、地金目鯛、平金目鯛、ハシ金目鯛など、3種類の金目鯛を一度に味わえる贅沢な一品として人気です。​

一番人気の料理は、金目姿煮定食です。新鮮な金目鯛を丸ごと煮付けたこの定食は、濃厚で上品な味わいが特徴で、多くの来店客に愛されています。​

その他の名物料理としては、あぶり金目丼や金目天丼などがあります。あぶり金目丼は、金目鯛の皮の表面を炙って盛り付けた丼で、香ばしさと柔らかな食感が楽しめます。​金目天丼は、金目鯛の天ぷらを贅沢に使用した丼で、他ではなかなか味わえない一品です。​

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