2025年3月16日放送の【バナナマンのせっかくグルメ】バナナマン日村さんが静岡県・伊豆下田ロケで紹介した、金目鯛・アジの干物のお店は『小木曽商店』です。

小木曽商店 本店は、明治33年（1900年）に缶詰製造業として創業し、その後、干物専門店として長い歴史を持つ老舗です。​​

このお店の特徴は、厳選された魚を職人さん達が一枚一枚 丁寧に手開きし、絶妙な塩加減で漬け込み、乾燥させることで旨みを凝縮。保存料や添加物を一切使用せず、鮮度と旨味、脂の乗りを追求した自慢の逸品が揃っています。​​

一番人気は、真あじの干物です。脂がのった真あじを使用し、塩加減が絶妙で、多くの旅館やホテルでも提供されています。​​

その他の名物料理として、金目鯛の干物やかますの干物、鯖の味醂干しなどがあります。金目鯛の干物は、下田近海で獲れる希少な魚「日戻り地金目鯛」を使用しており、脂の乗りが良く、旨味が凝縮されています。かますの干物は、身がしっとりふんわりとしており、淡泊な味わいながらも脂がのっていて絶品です。鯖の味醂干しは、程よい甘みと旨味が特徴で、ご飯のお供に最適です。​

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