2025年3月16日放送の【バナナマンのせっかくグルメ】バナナマン日村さんが、沖縄宮古島・伊良部島ロケで紹介した、ソーキ汁定食のお店は『いりくんやぁ ソーキ亭』です。

「いりくんやぁ ソーキ亭」は、2年前にオープンした沖縄県宮古島市伊良部長浜にあるソーキ汁専門店です。​古民家をDIYで改装した店内は、天井が高く広々とした空間が特徴で、温かみのあるインテリアが訪れる人々を迎えてくれます。ゆうこさん・ベンさんが切り盛りするお店です。 ​

このお店の最大の特徴は、メニューがソーキ汁定食一品のみ。

ソーキ汁定食は、沖縄県産豚の骨つきりブロース肉を醤油とともに弱火でニンニク・ネギ・醤油で2時間煮込みます。その後、味を染み込ませるため冷水につけ1日長かせ、

宮古島産の冬山・ニンジンをそれぞれ ベストな味付けと食感にするため、別々の鍋で味付けし煮込み、春雨とともに盛りつけ、1人前に贅沢にソーキを3つお皿に盛り付けます。
最後にソーキの出汁とカツオ・昆布出汁を合わせたスープを注いで提供されます。

小鉢3品とデザートもセットになっており、訪れるたびに異なる副菜を楽しめます。 口の中でほろほろと崩れるほど柔らかく煮込まれており、優しい味わいの出汁とともにご飯との相性も抜群です。 ​また、小鉢には島野菜がふんだんに使われており、地元ならではの味わいを楽しむことができます。 ​

さらに、デザートとして小豆寒天が付いてくるのも嬉しいポイントです。​営業時間は11時から17時までと長く、下地島空港を利用するお客様にも便利です。​16時以降に利用される場合は、事前に連絡を入れることが推奨されています。 ​

夜は予約制で、3,000円（飲み物込み）程度から相談可能とのこと。​島料理を気軽に味わえるお店として、地元の方々や観光客に親しまれています。

バナナマン・設楽統・日村勇紀・井桁弘恵・近藤春菜・ハリセンボン・山下美月