2025年3月30日放送の【バナナマンのせっかくグルメ】バナナマン日村さんが館山ロケで紹介した、濃厚味噌ラーメンのお店は『華の蔵』です。

『華の蔵 館山店』は、創業24年の千葉県館山市湊にあるくるま屋ラーメンの隣にあるラーメン店です。​店主で矢沢永吉さんファンの池田悦夫さん家族が切り盛りするお店です。

毎朝5位半から仕込みをして豚骨と鶏ガラをベースにしたあっさりとしたスープと、喜多方から取り寄せた中太のちぢれ麺の組み合わせのラーメンは、​スープはさっぱりしていながらも深いコクがあり、麺はもちもちとした食感が楽しめます。 ​

らーめん（みそ）には白味噌や赤味噌など4種類の味噌をブレンドし、ニンニクやショウガを加え、隠し味に焙煎したコーヒーを加えた、コク深く濃厚な味わいの合わせ味噌を使用しています。

スープは鶏ガラと豚ガラ・鰹節・サバなどで出汁をとったスープで、麺はモチモチ食感にこだわった特注の中太ちぢれ麺。そこへ継ぎ足しのタレで煮込んだ自家製チャーシュー・もやしをトッピングして仕上げます。

その他のおすすめメニューとして、油めんがあります。​スープなしの混ぜて食べるラーメンで、醤油、塩、味噌、坦々麺の4種類から選べます。​特に味噌油めんは、手作りの肉味噌や田舎味噌、八丁味噌をブレンドした特製味噌を使用しており、甘さとピリッとした辛さが絶妙にマッチしています。 ​

店内はカウンター席、テーブル席、小上がり席があり、家族連れや一人でも気軽に訪れることができます。​駐車場も完備されているため、車での来店も安心です。

バナナマン・設楽統・日村勇紀・井桁弘恵・近藤春菜・ハリセンボン・山下美月