【バナナマンのせっかくグルメ】下田の海鮮ちらし御膳・金目鯛の握り寿司『厨(くりや)』のお店の場所〔日村勇紀〕

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放送の【バナナマンのせっかくグルメ】バナナマン日村さんがロケで紹介した、下田の海鮮ちらし御膳・金目鯛の握り寿司のお店は『厨(くりや)』です。

海鮮ちらし御膳・金目鯛の握り寿司「下田海鮮 厨」

『下田海鮮厨(くりや)』は、2024年4月29日に静岡県下田市の観光名所「ペリーロード」の一角にオープンした、築100年の古民家を利用した和食店です。​店主の村田栄喜さんは下田市出身で、高校卒業後、市内ホテルで20年以上修業を重ねた後、飲食店の店長やホテルの料理長を務め、自身の店を持つ夢を実現しました。​物件のオーナーが同級生であったことから、開店の話がトントン拍子に進んだそうです。​

『下田海鮮厨』の特徴は、地元下田の新鮮な海の幸を活かした和食メニューにあります。​店名の「厨(くりや)」には、料理人としての誇りと、訪れる人々に温かい食事を提供したいという思いが込められています。​店内は新しく、清潔感があり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。​

看板メニューの一つは、海鮮ちらし御膳です。​濃厚な味わいが特徴のみなみマグロの中トロをはじめ、2日ほど熟成させ旨みを最大限まで引き出したタイ・アジを含む11品の海鮮が彩り豊かに盛り付けられ、見た目にも美しい一品です。​

また、金目鯛の煮付け御膳も人気で、地元で水揚げされた金目鯛を甘辛いタレで煮付けた逸品です。​

その他にも、海鮮天丼刺身定食など、地元の新鮮な魚介をふんだんに使用したメニューが揃っています。​夜にはお酒に合うおつまみも提供され、観光客だけでなく地元の方々にも親しまれています。


食べログ
  • 海鮮ちらし御膳 3180円
  • 金目鯛の握り 780円
  • 寿司八貫り握り御膳 2980円
  • 特製!海鮮カレー 2580円
  • 金日鯛の煮付け 2200円
  • 中トロ・タイ・アジ!超豪華海鮮丼
  • 下田名産!金目鯛の握り寿司
  • 地きんめ
    脂のり抜群で濃厚な味わいの金目鯛の最高峰ブランド
Retty(レッティ)

PEPE(ペペ)(下田駅周辺/カフェ) – Retty(レッティ)ic_export

[カフェ好き人気店] こちらは『PEPE(ペペ)(下田駅周辺/カフェ)』のお店ページです。実名でのオススメが5件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

retty.me

住所 静岡県下田市3-13-13
電話 070-1621-7419

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

バナナマン・設楽統・日村勇紀・藤本美貴・村上佳菜子・阿部寛・道枝駿佑・なにわ男子

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!