2021年6月5日(土)放送の【1億3000万人のSHOWチャンネル 飯島奈美先生のレシピ】で紹介される『冷やし麻婆豆腐』のレシピ・作り方情報をチェック。
ゲスト:石原さとみ・今田美桜 /長州力・武藤敬司
ゲスト:石原さとみ・今田美桜 /長州力・武藤敬司
冷やし麻婆豆腐
材料
冷やした豆腐
<お好みのトッピング>
ピーナッツ(刻んで必ず入れた方が良い)
ザーサイ(刻んで必ず入れた方が良い)
パクチー
万能ねぎ
すりごま
トウパンジャン
花椒
ラー油
豆板醤
ごま油
おろししょうが
四川唐辛子
塩
しょうゆ
酢
作り方
- 刻んだザーサイ・粗く砕いたピーナッツ・お好みの具材を混ぜる
- 豆腐にかけて完成
- 5
- 10
- 1
飯島奈美先生の著書
LIFE 副菜2 もうひと皿!
LIFE 副菜 おかず、おかわり!
LIFE なんでもない日、おめでとう!のごはん。
LIFE2 なんでもない日、おめでとう!のごはん。
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!