2022年8月6日（土）放送の【1億3000万人のSHOWチャンネル（ショウチャンネル） 満島ひかりさん行きつけのお店の納豆チャーハン】で紹介される、表参道『中華風家庭料理 ふーみん』のお店・作り方レシピ情報をチェック。
出演：櫻井翔・満島ひかり
出演：櫻井翔・満島ひかり
この記事の目次
ふーみんの納豆チャーハン
材料
温かいご飯 200g
納豆小粒 1パック 40~50g
卵 2個
チャーシュー 40g
長ネギ 30g
青ネギ 20g
ザーサイ 10g
にんじん 10g
油 大さじ2
塩 小さじ1/4
しょうゆ 小さじ1/4
うま味調味料 少々
酒 少々
コショウ 少々
作り方
- 準備
長ネギ みじん切り
にんじん みじん切り
ザーサイ みじん切り
青ネギ 小口切り
チャーシュー 5mm角に切る - 強火で熱したフライパンに卵を入れて半熟のうちにご飯をい入れる
- うま味調味料・塩を入れる
- ザーサイ・にんじん・チャーシューを入れてコショウをひとふり
- 納豆・青ネギを入れて20秒で仕上げる
- 醤油を入れて香りを出してから酒を入れて軽く炒めて完成
- 5
- 10
- 1
表参道駅「中華風家庭料理 ふーみん」
- 南青山で行列のお店
口コミ・予約
世代を超えて愛され続ける名店。1971年に創業してから、南平台を経て、現在の南青山・骨董通りで数十年。様々なシチュエーションで幅広い年齢層の方々にご来店いただいています。お客様とのやりとりから生まれたねぎワンタンや納豆ごはんなど、店主が作り出してきた優しいふーみん料理を是非お楽しみ下さい。中華風家庭料理 ふーみんの予約は一休.com レストラン。…
| 住所 | 東京都港区南青山5-7-17 小原流会館 B1F |
|---|---|
| 電話 | 03-3498-4466 |
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！