2022年9月17日（土）放送の【1億3000万人のSHOWチャンネル（ショウチャンネル）】で紹介されるみのりんご（原宿）『キーマカレー』の作り方レシピ・お店情報をチェック。
この記事の目次
みのりんごの『キーマカレー』レシピ
材料
玉ねぎ 2個
ショウガ 20g
ニンニク 15g
粗びき牛豚肉 250g
水 350ml
トマト缶 200g
ココナツミルク 50g
砂糖 10g
塩 10g
温泉卵 3個
パセリ 適量
ご飯 3人分
ミックスチーズ 180g
牛乳 大さじ6
白ワイン 大さじ3
【スパイス カレー粉でも可能】
クミン 6g
コリアンダー 6g
ターメリック 2g
カイエン 2g
ブラックペッパー 4g
クローブ 7粒
カルダモン 10個
ガラムマサラ 2g
ピンクペッパー 適量
作り方
- 玉ねぎ・ショウガ・ニンニクをみじん切りにする
- 玉ねぎを飴色になるまで炒める
- トマト・スパイスを入れる
家で簡単に作りたいときは市販のカレー粉でもOK
本格的な味のポイントはカルダモン - 水・粗びき牛豚肉を入れる
- 砂糖・塩で味を整えるココナッツミルク・ガラムマサラを入れる
- お皿にご飯を盛り、上にキーマカレー・温泉卵を乗せる
- フライパンでミックスチーズ・白ワイン・牛乳を入れてチーズソースを作り、かける
- 仕上げにピンクペッパーをかけて完成
- 5
- 15
- 3
キーマチーズカレー 原宿駅「みのりんご」
[カレー好き人気店☆☆]こちらは『みのりんご(原宿/カレー)』のお店ページです。実名でのオススメが343件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都渋谷区神宮前1-22-7 ウエストビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-6447-2414 |
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！