2023年1月28日（土）放送の【1億3000万人のSHOWチャンネル（ショウチャンネル） ベビーカステラ】で紹介される、冷めても美味しい！ 江東区『中澤製菓』のお店・メニュー情報をチェック。
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門前仲町駅「ベビーカステラ 中澤製菓」
- 1日に5万個売り上げる
- 材料は卵・小麦粉・砂糖＋隠し味（秘密）
中澤製菓の記事
最大3時間待ちの行列ができるベビーカステラ屋台「中澤製菓」に商売の基本を見た – メシ通 | ホットペッパーグルメ
SNSでも話題。行列のできるベビーカステラ屋台 多くの人が屋台で売っているベビーカステラを一度ぐらいは食べたことがあると思います。俵型の一口サイズのカステラです。卵の香りがする甘いお菓子でおいしいのですが、さあ食べるぞと思って買うというより、焼いている香りや祭りの気分にのせられてなんとなく買ってしまう。そんなイメージがベビーカステラにはあるかもしれません。 しかし、世の中には3時間待っても買いたいベビーカステラが存在します。焼いている端から売れていくそのベビーカステラは、焼き立てはもちろん、2、3日経ってもモッチリとおいしい。そんなベビーカステラを販売するのが、屋台でありながら90年以上続く老……
| 住所 | 東京都江東区門前仲町2-4-12 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
