放送の【1億3000万人のSHOWチャンネル（ショウチャンネル）】櫻井翔さんがMCで紹介された激アツ！鍋焼きラーメン『まゆみの店』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報。
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土佐新荘駅「まゆみの店（まゆみのみせ）」
高知県須崎市にある「まゆみの店」は、地元で愛され続ける鍋焼きラーメンの専門店です。このお店は、全国各地から多くの方が訪れる須崎名物の鍋焼きラーメン専門店として、約30年の長きにわたり営業しています。
鍋焼きラーメンは、一晩寝かせたタレと四万十親鶏ガラ、甘みのあるタマネギをたっぷり使用したスープが特徴です。須崎でも珍しい「塩鍋焼きラーメン」は、このお店のオリジナルメニューであり、他にも様々な種類の鍋焼きラーメンが楽しめます。
- 昭和63年創業
- 高知県産玉ねぎと高知県の親鳥の鶏ガラスープ
- 具材には味が濃厚な親鶏のもも肉を入れる
- 鍋焼きラーメン専用ストレート麺は茹で時間が4秒
- 普通の中華麺よりも弾力が強くスープを吸いにくい
高知県須崎市の鍋焼きラーメン専門店「まゆみの店」です。全国各地から多くの方が食べに訪れる須崎名物の鍋焼きラーメン専門店として約30年営業しています。一晩寝かせたタレと丹精込めたスープが自慢です。…
| 住所 | 高知県須崎市栄町10-14 |
|---|---|
| 電話 | 0889-42-9026 |
櫻井翔・羽鳥慎一・小峠英二・吉村崇・いとうあさこ・狩野英孝・後藤真希・鈴木亜美・前田敦子・みやぞん
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
