放送の【1億3000万人のSHOWチャンネル(ショウチャンネル)】櫻井翔さんがMCで紹介された群馬発!住宅街に大行列!仲良し姉妹が作るわらび餅のお店は『八幡茶屋』です。
この記事の目次
わらび餅「八幡茶屋」
群馬県の玉村八幡宮のそばに「八幡茶屋」があります。このお店は、仲良し姉妹である水口さんと笠原さんが、食べ歩きとお菓子作りの情緒を生かして始めたお店です。彼女たちが作るわらび餅は、不思議な見た目と新しい食感が絶品と評判で、群馬の住宅街で大行列ができるほど人気です。帰れマンデーや出川哲朗の充電させてもらえませんか?で出川さんが電動バイクで訪れたお店としても知られています。
このわらび餅の特徴は、一晩冷蔵保存してもボソボソにならず、柔らかくとろける食感を保つことができる点です。通常のわらび餅が冷やすと硬くなりがちなのに対して、八幡茶屋のものは違います。また、北海道産のきな粉をふんだんに使い、開けた瞬間にふわっと広がる香りと、きな粉の中から発掘するような楽しさがあります。その柔らかさと甘さのバランスが絶妙で、午前中には売り切れてしまうほどの人気を誇ります。
また、宮だんごも人気で、みたらしとこし餡の2種類が楽しめ、とろけるような食感が特徴です。簡単な調理工程ながら、完成された味わいは、群馬県内外から多くの人々を引き寄せています。
- 仲良し姉妹が作るきな粉たっぷりわらび餅
- 外ナタデココのような食感で、中はトロトロ食感
- 材料のわらび粉・砂糖・水を30分ひたすら捏ね、一晩寝かせる
こちらは『玉村町 甘味処 八幡茶屋(高崎)』のお店ページです。実名でのオススメが1件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 群馬県佐波郡玉村町下新田68-4 |
---|---|
電話 | 0270-71-6717 |
櫻井翔・羽鳥慎一・小峠英二・吉村崇・石原良純・いとうあさこ・おいでやす小田・カズレーザー・菊池風磨・小泉孝太郎・滝沢カレン
[記事公開日]
[最終更新日]
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!