【主治医が見つかる診療所で紹介】カンタン石狩鍋の作り方・レシピのまとめ『血管・血液の大掃除鍋』 2018/12/13放送

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2018年12月13日(木)放送の【主治医が見つかる診療所スペシャル【血管・血液&脂肪を年末大掃除!】】で紹介される『カンタン石狩鍋の作り方』情報をチェック。

石狩鍋

  • 塩分を減らすために豆乳を入れる(10%ほど塩分を減らせる)
材料

・干し椎茸
・干し椎茸の戻し汁
・鮭
・白菜
・ごぼう
・水 半分〜1杯くらいの水
・味噌 (味噌汁などの味噌の使用量の1/3)
・豆乳
・生クリーム
・紅サケ缶

作り方
  1. 干し椎茸を水で戻し、干し椎茸の戻し汁・水を鍋に入れ鮭・白菜(葉のママでOK)・ごぼうを入れ火をつける
  2. 味噌・豆乳・生クリーム入れ、
  3. 最後に紅サケ缶を入れて一煮立ちさせて完成

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