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入るのに勇気がいる店 愛知県新城市「安樹」
日本家屋を改装したこのカフェは、店主自らが作る季節の手作り和菓子とドリンクを提供しており、訪れる人々に懐かしさと落ち着きを感じさせる空間です。
店主の今泉さんは、田舎の老舗和菓子屋で育ち、先代の父からレシピを受け継ぎながら、昔ながらの製法で和菓子を作り続けています。和菓子は店内でのイートインの他、テイクアウトも可能で、季節によって変わるメニューはインスタグラムで紹介されています。また、このカフェは15時まで和菓子屋として営業し、その後はピアノ教室を開いており、和菓子と音楽の両方を楽しむことができるユニークな場所です。
店内には骨董品や使い古された調度品があり、それぞれがこの場所の歴史や物語を伝えています。さらに、店主のバイクにまつわる趣味のコーナーもあり、和菓子カフェとしての魅力に加えて、訪れる人々に対する新たな話題を提供しています。
- 和菓子屋さんは15時までで、その後はピアノ教室をしている
- ピアノ教室で借りていた建物で和菓子も販売
- 100年前に創業した老舗の小さな和菓子屋
- 先代の父からレシピを受け継ぎ13年前からピアノ教室で和菓子も販売
- 和菓子は店主の今泉さんが全て手作りで仕上げている
- テイクアウトとイートインができる
- 店内には知人からもらった骨董品
手作り可笑や安樹 | 愛知県新城市 和菓子カフェ | 和菓子と緑のテラス
新城市にある手作り和菓子カフェ、手作り可笑や安樹です。昔懐かしい日本家屋の落ち着いた空間と緑にかこまれたテラスでのんびりと和菓子を堪能してください。…
住所 | 愛知県新城市下吉田字田中114 |
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電話 | 080-3633-3253 |
所ジョージ・清水ミチコ・東貴博・児嶋一哉・アンジャッシュ・髙木雄也・HeySayJUMP・朝日奈央・別府ともひこ・エイトブリッジ・酒井貴士・ザ・マミィ・槇大輔
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!