【パラパラチャーハンのレシピ】ソレダメ!「坂下千里子 菰田シェフ直伝チャーハン」2017/12/6放送

2017年12月6日(水)放送の【ソレダメ!「2017最強ウラ技決定版!」】で紹介された情報をチェック。

菰田シェフ直伝 パラパラチャーハン 

材料

・ご飯
・卵
・顆粒中華だし
・チャーシュー
・かまぼこ
・小ネギ

作り方
  1. ご飯を混ぜる、顆粒中華だし・塩コショウを入れる
  2. フライパンでご飯を炒め、4本の菜箸で混ぜる(フライパンは振らない)
  3. ②にチャーシュー・かまぼこ・小ネギを入れる

小倉優子さん パラパラチャーハンレシピ 

材料

・ご飯
・卵
・人参(みじん切り)
・ピーマン(みじん切り)
・ハム(みじん切り)

作り方
  1. ご飯マヨネーズを入れて混ぜる(ご飯をコーティングする)
  2. フライパンに人参・ピーマン・ハムを入れて炒めご飯を入れて中華だし・醤油・塩・コショウで味をつける
  3. ご飯を横にずらしてとき卵を入れ固まったら、混ぜて完成

[記事公開日]2017/12/06

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