2017年12月6日（水）放送の【ソレダメ!「藤田弓子　オードリー春日　焼きそば対決」】で紹介された情報をチェック。

材料

・麺　2袋
・豚バラ
・もやし
・小ネギ
・卵　1個

ソースの材料

・水　大さじ4
・ウスターソース　大さじ2
・醤油　大さじ2
・粉末ソース　1袋

下準備

• 麺をレンジ1分温める（麺の水分を飛ばす）

作り方

1. フライパン油を引き、麺をほぐざずに焼く　表2分　裏2分
2. 麺の脇で豚バラ肉を焼く（焼けたら取り出す）
3. 火を止めてもやし・豚肉を入れて、麺を上にのせ、ソースをかけて、麺をゆっくりほぐす
4. 火をつけて水分を飛ばし、最後に生卵・小ネギを乗せて完成

材料

・エビ
・イカ
・ホタテ
・豚バラ肉
・中華スープ
・玉ねぎ
・きのこ
・もやし

作り方

1. 豚バラ肉を炒め、中華スープ・ニンニクで味付けして取り出す
2. エビ・イカ・ホタテをそれぞれ炒めて取り出す
3. 玉ねぎ・きのこを炒めて麺を入れ、水を少し入れる
4. ③に海鮮を戻し入れて、塩・コショウで味を整えて、もやしを入れる
5. 黒コショウをたっぷりかけて完成