【ソレダメ!】チキンソテー『新川 津々井』の格上げポイント・お店を紹介 2020/7/1放送

画像はイメージです

2020年7月1日(水)放送の【ソレダメ! 】で紹介される情報をチェック。

チキンソテー 茅場町駅「津々井(ツツイ)」


食べログ
  • チキンソテー
  • 形を揃え、フォークで皮の反り返りを防止する
  • たっぷりの油で焼く
  • 鶏肉は動かしながら焼く
  • ソースのレシピ
    ・ウイスキー 少量
    ・バター 2〜3g
    ・ケチャップ 小2
    ・ウスターソース 少々
    ・市販のデミソース 大2

Retty(レッティ)

にっぽんの洋食 新川 津々井(茅場町/洋食) – Retty

にっぽんの洋食 新川 津々井は茅場町のオフィス街でサラリーマン達の圧倒的な支持を受ける老舗洋食店です。二代目のご主人、越田健夫氏が毎日厨房に立ち腕を振るいます。売り切れ必至のランチメニューの中でも人気なのは、なんといってもオムライス。3種類あるオムライスの中でも必食すべき一品が、混ぜご飯タイプの「トロトロオムライス」です。このトロトロオムライスは、年輩の常連客のために食べやすいようにと作った裏メニ…

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住所 東京都中央区新川1-7-11
電話 03-3551-4759

[記事公開日]2020/07/01