2020年7月1日(水)放送の【ソレダメ! 】で紹介される味噌汁専門店 浅草『ミソジュウ(MISOJYU)』のミソスプレッドの作り方・格上げレシピ情報をチェック。
この記事の目次
ミソジュウ(MISOJYU)の格上げレシピ
材料
・厚揚げ
・長ネギ
・しめじ
・海苔
・青しそスプラウト
・豆腐
<ミソスプレッド>
・マヨネーズ 大2
・アンチョビペースト 小1/2
・イタリアンパセリ 適量
・白味噌 大1
・ねりごま 大1
作り方
- ミソスプレッドの材料を混ぜる
- 油揚げを焦げ目がつくまで焼き、ミソスプレッドをぬる
- 長ねぎとしめじをバターで炒める
- 豆腐を温めて 具材をお椀に盛り付ける
浅草駅(つくばEXP)「ミソジュウ(MISOJYU)」
住所 | 東京都台東区浅草1-7-5 |
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電話 | 03-5830-3101 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!