【ソレダメ!】『長芋明太グラタン』のレシピ『和田明日香・増田貴久』

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2021年1月27日(水)放送の【ソレダメ!】で紹介される『長芋グラタン』のレシピ情報をチェック。

『長芋グラタン』のレシピ

材料

長いも 180g
砂糖 ひとつまみ
明太子 1/2腹
牛乳 大さじ5
黒コショウ たっぷり
青ねぎ小口切り 2本
マヨネーズ大さじ2
ピザ用チーズ 1/2カップ

作り方
  • 牛乳 マヨネーズ 砂糖 黒コショウを混ぜる
  • 3mm幅に切った長いもを耐熱皿に敷き詰めソースを回しかける
  • チーズ明太子をのせトースター1000Wで7分加熱
  • 明太子を崩して青ネギをトッピングして完成
  • 5
  • 15
  • 2

和田明日香さんの著書 

『ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~』の最新レシピ

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絹厚揚げ・ 豚バラ肉・ 生姜・ 塩こしょう・ 水・ 砂糖・ 醤油・ 酒・ 白だし・ ...
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まぐろたたき(ネギトロ)・ 豆腐・ 片栗粉・ 白だし・ 塩コショウ・ ゴマ油・ 醬油・ 酒釀・ みり...
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豚もつ・ トマト缶・ オリーブオイル・ にんにく・ 鷹の爪・ 玉葱・ コンソメ・ 水・ 酒・ 塩・ オレガノ...
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ブリ・ めんつゆ・ 酒・ 砂糖・ ショウガ(皮付きのまま千切り)・ 万能ネギ(小口切り)・山椒・ ...
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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!