2021年8月25日（水）放送の【ソレダメ！ゆーママ】で紹介される豚コマ肉『味付け冷凍保存／豚こま肉肉団子』のレシピ・情報をチェック。
この記事の目次
合わせ調味料の豚コマ肉『冷凍保存』
材料
豚こま肉 750g
生姜 2かけ
醤油 大さじ5
ハチミツ 適量
作り方
- 500gを3つに分ける
- 5
- 20
- 1
豚こま肉肉団子
材料
豚こま肉 750g
醤油 大さじ1
鶏ガラスープ大さじ1
ごま油 大さじ1
長ねぎ 小口2本
ニラ 2束みじん切り
作り方
- 豚こま肉を細かく切る
- 醤油・鶏ガラ・ごま油で味付け
- 長ネギ・ニラでかさましする
- ボール状にし丸める
- 片栗粉をまぶして冷凍保存
- 唐揚げ・肉団子に活用できる
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サンマの炊き込みご飯
2024年10月9日（水）放送の【ソレダメ！】で紹介した、サンマ仙人の駒八 豊洲 小野澤雅丈さんの『サンマの炊き込みご飯』レシピ・作り方。
米・
サンマ・
しょうが 適量・
ネギ 適量・
水・
油揚げ・
みりん・
醬油・
濃口醤油・
みりん...
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鮭の炊き込みピラフ
2024年10月9日（水）放送の【ソレダメ！】で紹介した、料理研究家リュウジの『鮭の炊き込みピラフ』レシピ・作り方。
鮭の切り身・
米・
しめじ・
ブラウンマッシュルーム・
なめこ・
ニンニク・
酒・
顆粒昆布出汁 小さじ2....
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冷凍かぼちゃと鶏肉のおこわ風炊き込みごはん
2024年10月9日（水）放送の【ソレダメ！】で紹介した、料理研究家リュウジの『冷凍かぼちゃと鶏肉のおこわ風炊き込みごはん』レシピ・作り方。
冷凍かぼちゃ・
米・
鶏胸肉・
餅・
鰹節・
酱油・
みりん・
酒・
塩・
...
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栗の炊き込みご飯
2024年10月9日（水）放送の【ソレダメ！】で紹介した、『栗の炊き込みご飯』のレシピ・作り方。
米・
栗・
酒・
塩・
...
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なめこ 炊き込みご飯
2024年10月9日（水）放送の【ソレダメ！】で紹介した、福島の産地の方が教える『なめこ 炊き込みご飯』のレシピ・作り方。
米・
なめこ・
カツオ出汁・
酒・
みりん・
醤油・
...
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
