2023年8月30日（水）放送の【ソレダメ！】で紹介された『鶏ハム』料理研究家リュウジの100均グッズレシピ・作り方情報をチェック。
この記事の目次
鶏ハム
材料
鶏むね肉（またはもも肉） 350g
塩 小さじ1
料理酒 大さじ1
水 大さじ2
コショウ 4振り
旨み調味料 5振り
お湯 1500cc
作り方
- 準備
鶏むね肉（またはもも肉） 常温に戻す - 鶏むね肉（またはもも肉）を沸騰したお湯に入れ、塩・味の素・酒・水・コショウを加える
- 蓋をして1時間ほど放置
- 味変で＜味変用調味料＞を加える
- 5
- 20
- 1
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
