（水）放送の【ソレダメ！】で紹介した、『栗の炊き込みご飯』のレシピ・作り方。
この記事の目次
栗の炊き込みご飯
材料
米 2合
栗 200g
酒 大さじ2
塩 適量
作り方
- 栗 塩で揉む
アクが抜け甘みも増す - 釜に米・水・酒を入れる
目盛りより少し多めになるように - 栗は塩もみした後は洗い流さず炊飯器の中へ
- 5
- 10
- 1
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若林正恭・オードリー・高橋真麻・春日俊彰・オードリー・小籔千豊・増田貴久・NEWS・田中美佐子
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！