2021年1月12日（火）放送の【火曜サプライズ 激辛麻婆豆腐】で紹介される菅野美穂が行きつけ 原宿『東坡（トンポー）』のお店・情報をチェック。
この記事の目次
激辛麻婆豆腐 明治神宮前駅「東坡（トンポー）」
- 菅野美穂さんの人生観を変えた激辛麻婆豆腐
- 大量の豆板醤に漬けた豚挽肉を15分じっくり煮込み、一味唐辛子を1ケース
豆腐に旨味と辛味を染み込ませ、激辛スパイス・山椒をかけ完成する麻婆豆腐
東京メトロ副都心線 明治神宮前駅から歩いて5分のところにある「東坡」。気軽に入りやすいアットホームな空気感が嬉しい、独特な雰囲気漂う人気中華料理店だ。看板メニューはなんといっても「超激辛麻婆豆腐」。花山椒がこれでもかと振りかけられた麻婆豆腐は、汗が噴き出す程辛いが、後引く旨さがクセになる一品。…
| 住所 | 東京都渋谷区神宮前3-24-9 |
|---|---|
| 電話 | 03-3405-9944 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
