放送の【東野・岡村の旅猿24 福岡でくっきー!のやりたい事をやろうの旅】で紹介された福岡とりかわ発祥のお店『粋恭(すいきょう)』です。
博多名物とりかわ発祥 薬院大通駅「とりかわ 粋恭(とりかわ すいきょう)」
粋恭は薬院にある人気の焼鳥店で、特に「とりかわ」(鶏の皮)が名物のお店です。
とりかわは、鶏の皮を巻いて焼き上げることで、外はカリカリ、中はジューシーな食感に仕上がります。
とりかわは、鶏の皮を巻いて焼き上げることで、外はカリカリ、中はジューシーな食感に仕上がります。
- 博多名物とりかわ発祥のお店で一日800本を売り上げる人気の居酒屋さん
- 3日がかりで何度も焼き、皮の臭みや余分な油を落とした名物の「とりかわ」絶品
とりかわ粋恭 薬院本店(薬院/居酒屋) | ホットペッパーグルメ
とりかわ粋恭 薬院本店(薬院/居酒屋/和風)の店舗情報・予約なら、お得なクーポン満載【ホットペッパーグルメ】!とりかわ粋恭 薬院本店の地図、メニュー、口コミ、写真などグルメ情報満載です!…
住所 | 福岡県福岡市中央区薬院1-11-15 |
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電話 | 092-731-1766 |
東野幸治・岡村隆史・ナインティナイン
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!