【ソクラテスのため息】リュウジ『ネギ塩ダレうどん』のレシピ・作り方『滝沢カレン』

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2020年6月10日(水)放送の【ソクラテスのため息~滝沢カレンのわかるまで教えてください~】で紹介されるリュウジ『ネギ塩ダレうどん』のレシピ情報をチェック。

料理研究家リュウジ『ネギ塩ダレうどん』のレシピ 

材料

・鳥もも肉 80g(一口大にカット)
・冷凍うどん 1玉
・長ネギ 1/2本(みじん切り)
 
・ごま油 小さじ1
<タレ>
・中華スープの素 小さじ1弱
・酒 大さじ1
・塩 ひとつまみ
・黒胡椒 少々

作り方
  • 耐熱容器にネギを敷き詰め、鶏肉をのせる
  • タレを入れて、凍ったままのうどんを入れて6分加熱
  • ごま油をかけてよく混ぜる

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[記事公開日]2020/06/10