2022年10月20日放送のタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〔タクうま〕で紹介された、埼玉県吉川市『福寿家』のお店・メニュー 情報をチェックしました。
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なまず料理 吉川駅「料亭 福寿家(ふくじゅや)」
- 1837年創業
- 埼玉県吉川は「吉川に来てなまず・うなぎを 食わずなかれ」 と言われるほど名物
- 吉川産なまずを細かく叩き味噌・醤油 生姜を混ぜ合わせて揚げるたたき揚げ
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住所 | 埼玉県吉川市大字平沼51 |
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電話 | 048-981-2918 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!