2023年3月23日放送のタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〔タクうま〕で紹介された、美人女将がいる明治創業の老舗のアサリづくし御膳のお店は千葉県長浦『宝家』です。
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アサリご飯 木更津駅「宝家(たからや)」
今から126年前 明治30年に初代 鈴木岩吉さんが創業した地元木更津のあさりを使った料理と近海で獲れた 新鮮な海鮮が食べられるお店。女将はさまざまな作品に出演した女優をしていた。
宝家の看板メニューはあさり御膳であさりの味噌汁と串揚げ、混ぜご飯がついたセット
アサリ尽くし御膳は俳優の中尾彬さんのススメでメニュー化
- 明治30年創業の名店
- 出汁がじんわりアサリご飯はカツオと昆布の出汁で
油揚げ・しめじ・タケノコ・銀杏を煮込む
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ホームページ
創業明治30年より100年以上にわたる伝統の味わいとおもてなし。豊富な海の幸と旬の食材に恵まれた木更津の味わいをお客様にご満足いただくために、一期一会の精神でお迎えさせていただきます。…
住所 | 千葉県木更津市中央2-3-4 |
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電話 | 0438-22-3765 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!