2023年6月29日放送のタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〔タクうま〕で紹介された、鎌倉『相思豆（チャンスウトウ）』のお店・メニュー 情報をチェックしました。
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台湾の激辛麺 大船駅「相思豆」
- モツと豚肉・パクチー・刻みにんにく
- あいりスペシャルには激辛の朝天唐辛子を粗く刻んだ調味料で激辛に
- 看板娘のあいりちゃん
- 麺線は小麦粉が原料
蒸した麺のため長時間煮込んでも伸びにくい - 麺線の下味は鰹節・塩・胡椒・乾燥したエシャレット
- 台湾産の黒酢と紹興酒でコクとうま味を出す
こちらは『相思豆(大船/中華)』のお店ページです。実名でのオススメが25件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 神奈川県鎌倉市大船3-2-9 |
|---|---|
| 電話 | 0467-48-5526 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
