放送のタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〔タクうま〕で紹介された南大沢のサカモトドライバーが紹介した酒蔵ならではの味わい!黒ビールで煮込んだボロネーゼは『福生のビール小屋』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報。
この記事の目次
- 同日に紹介
ボロネーゼ 拝島駅「福生のビール小屋（フッサノビールゴヤ）」
- 1998年創業
- 日本酒やビールを取り込んだ料理を提供
- 創業160年の老舗酒蔵｢石川酒造」が運営するレストラン
国の登録有形文化財 石川酒造本間 - 黒ビールで煮込んだボロネーゼ
- お酒と本格イタリアンが合体した酒蔵ならではのメニュー
- 玉ねぎ・にんじん・牛ひき肉と黒ビールで煮込む事でまろやかになり味に深みのボロネーゼソース
ホームページ
石川酒造の福生のビール小屋ページです。新鮮なビールと地元食材を生かしたイタリアンが楽しめます。カウンター席もご用意しております。…
| 住所 | 東京都福生市熊川1 |
|---|---|
| 電話 | 042-553-0171 |
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！