2024年2月15日放送のタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〔タクうま〕で紹介された麺がわずか5cm!?短すぎる昔ながらの昭和焼きそばは茨城県守谷『こうや食堂』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報。

こうや食堂は、昭和38年(1963年)に開業した、坂東市に根差した歴史ある食堂です。

焼きそばは、通常の焼きそばとは一線を画す、細かく切られた麺と薄味のソースが特徴的で、これにより「ふわふわ」「ふかふか」とした食感が生まれています。

また、店内には追いソースと七味が用意されており、客自身が好みの味に調整できる点も、この食堂の魅力の一つです。
さらに、親子丼に豚肉を使用するなど、伝統的なメニューにも独自の工夫を凝らしており、訪れる人々に常に新鮮な驚きを提供しています。

吉村崇・平成ノブシコブシ・3時のヒロイン・田辺誠一・日向坂46・金村美玖・河田陽菜・松田好花・正源司陽子・平尾帆夏