放送のタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〔タクうま〕で紹介された京都松本ドライバーが紹介した幻のフランス料理人が営む!極うまエビのフランとピスタチオアイス『ル パルファン(Le Parfum)』です。
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花園駅「ル パルファン(Le Parfum)」
京都にある「ルパルファン」は、フランス語で「香り」という意味を持ちます。
京都御所南で20年にわたり愛され続けたレストランの橋本オーナーシェフが、花園で新たにお店を開店。
京都御所南で20年にわたり愛され続けたレストランの橋本オーナーシェフが、花園で新たにお店を開店。
ルパルファンでは、トラディッショナルなフランス料理を現代的かつ美しく、そして香り高く提供しており、お友達やご家族、大切な方との心安らぐ時間を過ごすことができます。
JR嵯峨野線花園駅から徒歩1分。35年以上の経験を持つシェフが、10席のみのこじんまりとした空間で、特別なフレンチ料理を楽しむことができるのが、ルパルファンの大きな魅力です。
- 天使のエビのフラン
海老は風味豊かなニューカレドニア産の天使の海老を使用
濃厚な卵で作ったブティング - 天然真鯛と帆立のムースのムニエル オルレアン風
長崎県産真鯛の表面をこんがり焼く
酸味✕クリーミー
オルレアン風ソース - 橋本シェフの以前のお店は2000年創業のFrench cuisineTiare(ティアレ)
京都御所南に店を構え20年間地元の人に愛されたフランス料理店
2020年に智子さんが体調を崩し閉店在決意
ホームページ
住所 | 京都府京都市右京区花園伊町44-10 花園ビル 1F |
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電話 | 075-366-2466 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!