放送のタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〔タクうま〕で紹介されたニジマスのイクラのレインボーキャビア丼の紅富士丼のお店は『飄禄玉（ひょうろくだま）』です。
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原当麻駅「飄禄玉（ひょうろくだま）」
相模原市南区に位置する飄禄玉（ひょうろくだま）は、1959年創業。のどかな田園豊かな自然に囲まれた「湘南の山手」と呼ばれる地域で、相模川の恵みを受けた川魚料理を提供しています。
相模原の豊かな自然環境を活かした新鮮な川魚を使用した料理が評判で。中でも「鮎丼」「ますの唐揚げ」「鯉のあらい」など、川魚の美味しさを存分に味わえるメニューが豊富です。また、季節限定の「紅富士丼」や「ますのサラダ」など、四季折々の食材を用いた創作料理も提供しており、訪れるたびに新しい味わいに出会えます。
- 周りは山と田んぼ!?小粒なのに超濃厚！ニジマスのイクラのレインボーキャビア丼!?()
- 神奈川県横浜のタクシー運転手さんに取材
- あっさりして臭みのない魚卵
- 全国から厳選された川魚を提供
- 紅富士丼
ニジマスの刺身とレインボーキャビアを使った親子丼
ニジマス
富士山のミネラル豊富な湧き水通常の倍以上の期間をかけて育てるニジマス
引き締まった身にりさっぱいとした味が特徴
静岡県産のニジマスのイクラ
一般的なサケのイクラより小粒で弾力がある - 相模川でとれる 天然の鮎の鮎の煮付けや素材の味を生かした川魚メニューが大人気
- 若さぎの唐揚げ
北海道産の若さぎ
こちらは『飄禄玉(相模原市/魚介・海鮮料理)』のお店ページです。実名でのオススメが19件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
飄禄玉 ひょうろくだま（公式ホームページ）川魚料理 ますの唐揚げ 鯉あらい あゆ 鮎 ます寿司 相模原市
相模原市南区 圏央道相模原愛川IC 丹沢山系 JR相模線 「原当麻」駅〜徒歩8分 田園風景 相模原の名店! 「湘南の山手」圏央道相模原愛川IC出口から3分 鱒の唐揚げ ますの唐揚げ 鯉のあらい こいのあらい 鱒寿司 ますすし 相模原で食事 …
| 住所 | 神奈川県相模原市南区当麻1594 |
|---|---|
| 電話 | 042-778-1572 |
吉村崇・平成ノブシコブシ・3時のヒロイン
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！