放送のタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〔タクうま〕で紹介されためんたいかき玉そばは葛西臨海公園駅の『増美家』です。
この記事の目次
- 同日に紹介
めんたいかき玉そば 葛西臨海公園駅「増美家」
増美家は1987年に創業した家族経営するお蕎麦屋さんお店です。
15歳から渋谷で25年修行した社長の南雲照夫さんが創業し、現在は2代目の大池さんがお店を手伝いお店を任されています。父から息子へ継がれた親子師弟の関係が訪れるお客さんにも好感を持たれています。
15歳から渋谷で25年修行した社長の南雲照夫さんが創業し、現在は2代目の大池さんがお店を手伝いお店を任されています。父から息子へ継がれた親子師弟の関係が訪れるお客さんにも好感を持たれています。
家族で試行錯誤して出来上がった「めんたいかき玉そば」はオリジナルのカツオ節つゆに明太子はたっぷり、使用を卵2個使用し最後に明太子を追加して仕上げます。
- 心も体も温まるお蕎麦
- 期間限定!ゴールデンウイークまで限定の春グルメの「めんたいかき玉そば」
こちらは『増美家(葛西/そば(蕎麦))』のお店ページです。実名でのオススメが2件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 東京都江戸川区南葛西4-17-14 |
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電話 | 03-3877-3883 |
吉村崇・平成ノブシコブシ・3時のヒロイン
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!