放送のタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〔タクうま〕で石川県七尾市・和倉温泉の洋食店の営業再開に密着したお店は以前取材した『ブロッサム』です。
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和倉温泉の洋食「ブロッサム」
ブロッサムは1983年創業の黒川さん一家が営むレストランで、洋食メニューから本格フレンチまで能登の食材を生かした料理を出しているお店です。
なかでもこだわっているのが 15種類の野菜を使ったサラダで、能登の農園から直送された能登大根・能登プロッコリー・能登山菜などが食べられます。
他にも幻のブランド牛といわれる能登牛は上品な味わいが魅力で、これを目当てに観光客から地元の人まで訪れているお店です。
営業再開したお店で能登産のクリーミーカキフライを堪能しました。
- 能登産の食材を使ったサラダ
- 能登牛を使った料理が人気
Restaurant Blossom(七尾/洋食) – Retty
こちらは『Restaurant Blossom(七尾/洋食)』のお店ページです。実名でのオススメが10件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 石川県七尾市和倉町ヲ部22-2 |
|---|---|
| 電話 | 0767-62-2410 |
吉村崇・平成ノブシコブシ・3時のヒロイン
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
