放送のタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〔タクうま〕で紹介された立ち食いそば界No.1 ボリューム!?毎日食べたいヤミツキ厚肉そばのお店は『豊しま』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報。
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飯田橋駅「豊しま 飯田橋店（としま）」
豊しまは1971年創業の立ち食い蕎麦屋さんで、オフィス街 飯田橋で朝 6時半から夜 6時まで通し営業でビジネスマンの胃袋を満たしています。
2代目店主の山崎清仁さんが切り盛りするお店で、もともと青果市場で働く人たちにお蕎麦を提供しています。
創業からずっと人気なのが「肉そば」です。タクシー運転手さんが注文した「厚肉そば」の汁は4か月もの期間寝かせた秘伝のかえしを合わせ、そばつゆで2時間煮込んだ特大豚バラをトッピングします。
- 立ち食いそば界ナンバーワンボリューム毎日食べたいヤミツキ厚肉そば
- その時期に合った国産の豚肉
- 厚い短冊みたいな豚バラの肉が1本のっている
豊しま 飯田橋店(飯田橋・市ヶ谷/そば（蕎麦）) – Retty
[蕎麦好き人気店☆☆]こちらは『豊しま 飯田橋店(飯田橋・市ヶ谷/そば（蕎麦）)』のお店ページです。実名でのオススメが154件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都新宿区下宮比町1 |
|---|---|
| 電話 | 非公開 |
吉村崇・平成ノブシコブシ・3時のヒロイン
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
