放送のタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〔タクうま〕で千葉県流山の運転手さんが紹介紹介した、松戸の「おじいちゃんの店を潰したくない」大行列！女子大生店長のデカ盛りステーキチャーハンのお店は『東東（トントン）』です。
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ステーキチャーハン 松飛台駅「東東（トントン）」
東東（トントン）は1980年創業の千葉県流山にある祖父から町中華のお店を受け継ぎ、SNSの宣伝・口コミで行列の大人気になった21歲大学生店長の池田穂乃花さんが営む中華店のお店です。お店は話題になり、開店早々からお店には多くのお客さんが並びます。
店主は高校3年生からお店に立ち、1年半試行錯誤を重ね祖父の味を再現しています。
ステーキチャーハンのチャーハンは祖父の味を再現し、卵がたっぷり入った素朴な味です。ステーキは脂身が多いと胃もたれするため、ヒレ赤身肉を使用しています。
「純レバ」はニラが入っていないレバーだけの先代からの名物メニューで、新鮮なレバーを素揚げした後に、醤油ベースのタレで絡めまて仕上げます。
- 純レバは精肉店から毎日5kg 仕入れる新鮮な豚の生レバーを丁寧にスジを抜きし一口サイズに切って秘伝の甘辛ダレに絡めて炒める
- 祖父が亡くなり高校3年生でお店を継ぐ大学生の美人店長
- チャーハンの上に大量のステーキを乗せたデカ盛りメニュー
- 元埼玉西武ライオンズのシュウミンチェ投手の娘さん許維娟（シュウウェイジェン）さんも働くお店
- 肉の要塞
- 赤身肉は噛めば噛むほど旨味が出る
- 究極のワイルド飯
- 餃子の野菜は手切り
ホームページ
北総線松飛台駅から徒歩2分の町中華、中国料理東東のホームページです。創業1980年、皆様に支えられて頑張ってまいりました。美味しい中華料理をこれからも提供してまいります。…
| 住所 | 千葉県松戸市紙敷1-14-4 |
|---|---|
| 電話 | 047-311-1234 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
