放送のタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〔タクうま〕で紹介した、千葉県浦安市の住宅街に大行列!肉が山の如し!プルプルで香ばしい炙り焼豚ラーメンのお店は『本気の焼豚 プルプル食堂』です。
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ジンジャーポーク 浦安駅「本気の焼豚 プルプル食堂」
『本気の焼豚 プルプル食堂』は、2015年創業の浦安市富士見にある焼豚がのったラーメンが評判のラーメン店です。
プルプル食堂では1日に40kg仕込む巨大な焼豚が名物で、スチームマシンで仕上げる焼き豚は更にかつおだしのきいた醤油タレで1時間寝かせて仕上げます。
甘めのタレが平打ち麺とシャキシャキのもやしに絡まり、ガーリックマヨネーズを加えることでジャンクな一杯に仕上がります。
モチモチ感が特徴の麺はチャーシューの食感を引き立てる。
- 住宅街に大行列の特大炙り焼豚ラーメン
- 和風魚介スープ
- 豚200gの味の山
住所 | 千葉県浦安市富士見2-9-39 |
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電話 | 不明の為情報お待ちしております |
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